30.10.2014

Sydänpizzoja

Maanantaina vietimme 7-kuukautisseurustelupäivää. Haha, jep, juhlimme edelleen sitä joka kuukausi. Katsotaan sitten unohtuuko yhden vuoden jälkeen koko merkkipäivä täysin, mutta nyt on tuntunut oikein kivalta huomioida sitä pienillä asioilla.


Tällä kertaa tehtiin pizzaa! Seurustelun alkuaikoina olimme molemmat todella lahopäitä mitä tuli kokkaamiseen ja leipomiseen, joten kukapa olisi arvannut, että seitsemässä kuukaudessa meistä tulisi ihan ookoo kotikokkeja. Toisaalta, tästäkin pizzasta unohdimme niinkin "epäolennaisen" asian kuin hiivan, joten tyydyttiin piirakkapohjaan. Eli siis piirakkasydänpizzaa.



Ohjeet ovat yhteen pizzaan, eli siis reilusti vaan tuplaamaan/triplaamaan. ;)


POHJA


3dl Spelt-täysjyväjauhoja
100g Rainbow Luomuvoita
1/2tl Ruususuolaa
1 kananmunan keltuainen (wuhuu opin senkin miten sen keltuaisen saa pois sieltä!)


Ensin voi ja jauhot sekaisin.
Sitten suola ja kananmunan keltuainen perässä.


Okei antaa tään olla viimeinen kerta kun kirjoitan mitään reseptiä, oon hiton surkea. Ostakaa valmispohja.
 


KASTIKE


1/2 purkkia Rainbow Luomu -tomaattimurskaa
Oliiviöljyä
Ruususuolaa
Oreganoa
Muita mausteita
0,5dl vettä


Öljyä pannu.
Pilko sipulit mahdollisimman pieneksi, ja heitä ne pannulle kun se on kuuma.
Kaada hetken päästä tomaattimurska ja vielä vesi
Laita suolaa, oreganoa ja muut mausteet. 
Sekoita ja anna paistua 20min


Ja jos olet yhtä siirappinen kuin me, slaissaa pohja sydämenmuotoiseksi ja jaa se kahteen osaan molempien täytemieltymyksiin.


Saranda


Ota yhteyttä: tyhjaajatus@live.fi


FACEBOOK / INSTAGRAM / BLOGLOVIN


21.10.2014

5 vinkkiä olla tehokas kotoa käsin


Tämä postaus on teille, joista tuntuu, että on vaikeaa olla aikansaava koulu- tai työasioissa kotoa käsin. Oli kyse sitten tenttiin lukemisesta, asiakirjojen täyttämisestä, bloggailusta tai oikeastaan mistä tahansa mitä täytyy nyt vain tehdä (kotona), olkaa kuulolla. Tässä on parhaat vinkit, joita olen itse kokenut erinomaisiksi.


1. Tee aikataulu. Vaikka teetkin töitä kotona ja yksin, selkeällä ohjelmalla onnistuminen on todennäköisempää. Laadi aikataulu jo edellisenä iltana ja pysy siinä.


2. Ryhdikkyys. Herää aikaisin, syö aamaista ja pue päälle. Kyllä, vaikket poistuisikaan asunnostasi. Ihan jakkupukua ei nyt tarvitse laittaa, mutta puhtaat ja siisti vaatteet voittavat pyjamat 6-0 kun kyse on kotityöskentelystä. Toinen tärkeä asia on: älä missään nimessä jää sinne sänkyyn tekemään niitä asoita. Pilaa homman samantien. Ruoka-, työpöytä tai vaikkapa lattia ovat sata kertaa parempia vaihtoehtoja.



3. Sulje häiriötekijät. Television on ehdottomasti pysyttävä  kiinni. Myös puhelimesta on laitettava äänet pois ja vietävä se paikkaan, jossa sitä ei näe. On tietysti eri asia, jos työskentelyyn tarvitsee puhelinta - silloin homma jo vaikeutuu. Koita kuitenkin olla luja, ja tee vain niitä asioita puhelimella, joita työsi vaati. Whatsapp-viesteihin voi vastata myöhemmin.


4. Pidä taukoja. Kyllä, ihan samalla tavalla kuin työpaikallakin. Tunnin välein pidä lyhyt viiden minuutin verryttely- ja juomatauko, ja parin tunnin välein vähän pidempi 10-15 minuutin breikki. Vältä kuitenkin pitämästä liian pitkiä taukoja tai liian usein. Laita vaikka puhelimen herätyskello asialle muistuttamaan, milloin on tauon paikka ja milloin taas on palattava takaisin työn touhuun.


5. Jos mahdollista, lounasta seurassa. Kun poistut työtilastasi, piristyt ja saat muuta ajateltavaa. Muiden ihmisten seura antaa energiaa ja varmistaa, että sosiaalinen elämäsi on yhä hengissä vaikka teetkin töitä kotoa käsin.



Mites siellä, onko teillä antaa hyviä vinkkejä etätyöskentelyyn? Ottaisin neuvoja mielellään vastaan.


Saranda


Ota yhteyttä: tyhjaajatus@live.fi


FACEBOOK / INSTAGRAM / BLOGLOVIN


10.10.2014

12 kuukautta, 11 maata (osa kaksi)


Amsterdam


Tässä postauksessa julkaisin kasan kuvia vuoden mittaan tehdyistä reissuista. Reissuihin kuului Turkki (Marmaris), Iso-Britannia (Lontoo), Viro (Talinna), Hollanti (Amsterdam), Kosovo (Pristina, Mitrovica ja muita pienempiä kaupunkeja), Saksa (Frankfurt), Espanja (Barcelona), Italia (Venetsia), uudestaan Kosovo (tällä kertaa Pristinan lisäksi Prizren), Albania (Tirana), Montenegro (Kotor) ja Kroatia (Split, Plitvice ja Dubrovnik). 11 eri maata ja vähintään 15 eri kaupunkia.


Teiltä on tullut palautetta siitä, että nuo matkailupostaukset ovat tuolla liian laajan kategorian alla, ja oon täysin samaa mieltä. Ajattelin paneutua jos en viikonlopun aikana niin viimeistään ensi viikolla siihen, että lajittelisin kaikki reissupostaukset esimerkiksi maakohtaisesti. Reilu vuosi sitten blogia perustaessa en arvannut että tämä täyttyisi näin paljon matkakertomuksista, joten survasin kaikki vaan tuohon matkailu -tägin alle.


Mutta niin, toinen sarjakuva vuoden mittaan tehdyistä reissuista, olkaa hyvä. :)



Pristina



Marmaris



Barcelona



 



 



Pristina



Barcelona



 



Marmaris



 



Mitrovica



 



Kotor



Plitvice



 



Venetsia, Muranon saari



Venetsian saari



Venetsia, Lidon saari



 



 



 



 



Lontoo
 


FACEBOOK / INSTAGRAM / BLOGLOVIN


 


Saranda